寿らいふシリーズスタッフブログ

最新のエントリー

2022.10.04秋の特選メニューのご紹介です!

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【秋の懐石御膳 松茸と刺身盛合せ】です!

気になる内容は…

・香ばしく焼き上げた松茸

2022.10.02ハロウィンは何故“かぼちゃ”?

お世話になっております。寿らいふ石神井台管理人室です。
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

今年もあっという間に10月になりました。
ここ数年盛り上がりを見せてるハロウィンですが、
何故“かぼちゃ”なのか疑問に思い、調べてみました。
もとをたどればヨーロッパの民族ケルト人の収穫祭が起源とされ
秋の収穫を祝うのと、魔物を追い出す意味をもつお祭りとのことです。
ケルト人の収穫祭では“かぶ”を使っていましたが、アメリカに伝わった際にかぶに馴染みが
なく、かぶ自体が珍しいもので、アメリカでは多く収穫されていた“かぼちゃ”を代用し、
それがキリスト教の普及とともに広く広まりアメリカから伝えられた日本でも
「ハロウィン=かぼちゃ」が定着したそうです。

以前は仮装して賑やか街中でしたが、今年もオンラインハロウィンが主流になるのでしょうか?

2022.10.02お食事とお誕生日会!(アップライフ東福岡)

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みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

朝、晩が少し寒くなってきましたね。

昼がまだ暑い分、体調管理に気を付けて下さい。


そんな体調管理にうってつけの

食事イベントを開催致しました。

紀州南高(特選大粒)を使用した「梅干し」メインの

食事を提供させて頂きました。

炊き立て御飯に梅肉、大葉、胡麻を混ぜ

昼食時に皆様に召し上がって頂きました。

「さすが紀州の梅は香りが違っておいしいわね!」

と、皆様絶賛し完食されていました。

2022.09.24敬老の日!(アップライフ東福岡)

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みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

すこしずつ暑い日が無くなってきましたが

まだ水分補給や体調管理等、気をつけていきましょう。


アップライフ東福岡では先日、敬老の日ということで、

敬老の日「お祝い弁当」を提供致しました。

ちらし寿司や海老のてんぷら等、盛りだくさんな食材に

皆様非常に満足されておりました。

2022.09.23敬老の日

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こんにちは。アクアヴィラ香椎浜です。

先日敬老の日を迎えました。
今年も当施設職員が書を書いてくれました。

当日退院した入居者様に
退院の記念にと写真を撮らせていただきました。