寿らいふシリーズスタッフブログ

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2023.01.14こんにちは!アクアヴィラ管理室です!

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明けましておめでとうございます。
今年も元気いっぱい、親切丁寧に
利用者様方と関わっていきたいと
思っております。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

さて今回は1月17日に予定している
特選メニューの紹介です。

その名も「A5ランク和牛すきやき・刺身御膳」です。

国内最高級A5ランクの和牛すき焼きと、
あわび、スモークサーモン、いくら、数の子の
刺身の盛り合わせ、
小鉢にはさざえのつぼ焼き、ふかひれの和え物
大根の酢の物で彩りを添えます。

2023.01.11
お正月料理!

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新年あけましておめでとうございます!!
今年も何卒よろしくお願い申し上げます。
今回は寿らいふ高島平の提携先である配食業者について、ご紹介したいと思います。
元旦の昼食はお正月料理ございました。
お正月以外でも、その季節に応じたイベント料理がありますので、現在、お住いのお客様やご家族様、ご見学に来られるお客様、興味がございましたらお声をかけて頂けますよう宜しくお願い致します。ご案内させて頂きます。
今後ともよろしくお願い致します。

2023.01.05新年あけましておめでとうございます。

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皆様、新年あけましておめでとうございます。

激動の2022年が終わり、2023年を迎えました。寒さが日に日に厳しくなる今日この頃

いかがお過ごしでしょうか。

さて、新年を迎えるにあたり、寿らいふときわ台の施設内を巡回をしておりました。

6月に着任してより、なかなか行く機会のなかった屋上に上がった際、とても素晴らしい

眺望を見ることが出来ました。

新年にふさわしい景色でしたので、ぜひ皆様にもご覧いただきたく、写真に収めてみました。

ちなみに、初日の出ではございません、夕方の富士山です。

2023.01.01あけましておめでとうございます!(アップライフ東福岡)

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新年明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。


1月1日のお昼御飯は、イベント食の「迎春 お祝いおせち膳」を提供致しました。

海老や黒豆、サーモン等色鮮やかな食材と、ちらし寿司があり

ボリューム満点な食事で皆様満足されておりました。

味も好評で皆様声を揃えて「おいしい!」と喜ばれておりました。

写真撮影時のみマスクを外しております。

2023.01.01あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

さて、皆さまは新年どのようにお過ごしでしょうか。

近頃はご自宅でおせち料理を作るなんてことも珍しくなってきたように思います。


そんなおせち料理ですが、1品1品に様々は意味があり、使われているのはご存じでしょうか。

例えばおせちに入るブリなんかは出世魚であるブリにあやかり出世を願っていたり、


ヤツガシラなんかは名前の”ヤツ”が漢数字の”八”と同音であることから「末広り」、

さらに”カシラ”を”頭”と読ませ「頂点に立つ」というように、

たくさんの縁起のよい言葉が読み込まれているそうです。

ご入居者様ならびにご家族様も今年一年幸せに過ごせるよう祈っております。