2023.04.12アクアヴィラ香椎浜管理室です
桜が散って若葉が芽吹いてきましたね。
こんにちは。アクアヴィラ香椎浜です。
さて、今回の特選メニューは…
「金目鯛の煮付と豆皿料理、鯛のカルパッチョ」です。
金目鯛の煮付は魚の出汁と甘辛い味付けが相まって
絶品の照り感に仕上がっています。
豆皿料理は
甘くやわらかいカブは口の中でだしがじゅわっと
あふれる一品。
刺身こんにゃくは柑橘系の風味のソースがとても合い
さわやかな味わいです。
かぼちゃ、さつま芋、大根の豆皿はまるでフルーツデザートの
ようで見る人の目を楽しませ、口に含めばあふれるだし汁が
甘く美味しい一品です。
鯛のカルパッチョは
ワサビソースの風味が爽やかで贅沢な一品。
茶碗蒸しは
フグの切り身が入って豪華です。
彩り手まり寿司は
可愛いらしい見た目の3種類をご用意。
酢飯がほんのり甘く美味しいです！
デザートにはアップルパイとシャインマスカット。
素敵なラインナップになっております。
お申し込みは4月15日まで。
是非召し上がってみてください。
