2021.06.09紫陽花の花が色鮮やかに咲き始めました
6月は梅雨時で
憂鬱に思われることも多い一方
紫陽花が咲いたり
夏至があったりなど
季節の変化も
感じられる時期ですね・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回のプレミアムメニューは
金目鯛とポアレアメリケーヌソース
前菜三種
鴨とねぎのマリネ
ホタテの燻製
ジャガイモとバジルのサラダ
ひよこ豆のスープ
となっております。
金目鯛の焼き加減も香りもよく
美味しかった。
鴨肉が柔らかくて
ネギとの相性が抜群だと
お褒めの言葉を頂きました。
次回のプレミアムメニューは
サイコロステーキです!!
お楽しみに☆