2020.07.02季節メニューのご紹介
皆様こんにちは。
梅雨に入り、じめじめ暑い日もあれば、涼しい日もあり気温の変化に体調を崩しやすい時期です。
皆様も気を付けてくださいね。
アクアヴィラ香椎浜食堂では、季節メニューをお出ししています。
今回の季節メニューは
「夏越ごはん（なごしごはん）」をお出ししました。
「なごしごはん」とは？
「夏越の祓」の茅の輪の由来になった、蘇民将来(そみんしょうらい)が素盞嗚尊
(すさのおのみこと)を「粟飯」でもてなしたという伝承にならった「粟」、邪気を
祓う「豆」などが入った雑穀ごはんに茅の輪をイメージした緑や、邪気を祓う赤の
旬の夏野菜を使った丸いかき揚げをのせ、百邪(ひゃくじゃ)を防ぐといわれる旬の
しょうがを効かせたおろしだれをかけたごはん。
食堂に食べに来られた皆様、めずらしいごはんだねーなんて言われながら、食べら
れてました。
