2020.05.24アクアヴィラ香椎浜プレミアムメニュー「鶏肉と野菜の治部煮・鯛茶漬け」
みなさまこんにちは！
本日はアクアヴィラ香椎浜5月23日（土）のプレミアムメニュー
「鶏肉と野菜の治部煮・鯛茶漬け」の御紹介です！！
治部煮は金沢の郷土料理で、
小麦粉をまぶした野鳥や鶏の肉を季節の野菜や特産のすだれ麩と煮合わせ、
小麦粉でとろみをつけるのが特徴です。
名前の由来はじぶじぶと煮る、人名にちなむなど諸説あります。
今回は「アクアヴィラ風」に仕上げた逸品でした！
鯛茶漬けも今回新しく挑戦した料理でしたが、
今後も皆様の期待に応えれるようなメニューに挑戦していきます！！
