2019.02.19アクアヴィラ香椎浜 お食事について
皆様こんにちは。
福岡市東区にあります、サービス付き高齢者向け住宅寿らいふ アクアヴィラ香椎浜です。
今回、お知らせするのは、弊社施設の中にある厨房管理者である介護食コーディネーターが考え提供させて頂いております、食事形態についてお知らせいたします。
メインの白身魚の甘酢あんかけですが、キザミ食にすると次のようになります。
こちらが、ムース食の玉子焼きあんかけとなります。
お一人お一人の嚥下の状態や、アレルギー等、様々な要望にもお答えいたします。
食事を美味しく食べて頂けるように、日々考え皆様の意見を取り入れながら頑張ってまいります。
