寿らいふアクアヴィラ香椎浜スタッフブログ

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

朝晩は風も冷たくなり、寒暖差も大きく、本格的に寒くなってきましたね。

引き続き体調にお気をつけ下さい！


また、日頃のご利用者様のレクリエーションの様子をご紹介致します。


認知症予防の取り組みとして、「塗り絵や脳トレ、オセロ、将棋、カラオケ等」

ご利用者自身の発想・創造性を大事にし、

五感を刺激しながら活動を楽しまれております。


塗り絵では、完成した作品をお互いに見せ合い「上手だねー」

「色使いにセンスがあるねー」と笑顔で見せ合っております。


また脳トレでは、【クロスワードや間違い探し】を皆様で協力しあいながら

考えることにより脳を活性化し、他者とのつながりを大事に認知症予防に取り組んでおります。

歌の好きなご利用者様は、カラオケを楽しまれ周りの利用者様も

合いの手や手拍子で皆様、盛大に盛り上がっております。

今月の特選メニューのご紹介です。

メニュー名 炊き立て土鍋ご飯銀だらみりん・牛しゃぶ

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

本格的に寒くなって来ていますね。

体調にお気をつけ下さい！


先日、イベント食「お楽しみ幕の内弁当」を提供致しました。

「炊き込みご飯」と季節の野菜等が入っており、

デザートには「ぜんざい」が入っていました。

皆様美味しそうに召し上がられておりました。

・金目鯛のポアレ
　ほんのり香ばしい
　かぼちゃのソースと相性の良い、ちょうどよい薄味です。

・ミスジステーキ
　とても柔らかく、味がしっかりついていて
　添えてあるアスパラガスも程よい塩味で
　食べるとすっきりします。
　
　
金目鯛のポアレ と ミスジステーキ は味が対照的でどちらも美味しい

みなさま、こんにちは。

いかがお過ごしでしょうか。

10月も半ば、朝晩が肌寒く冬支度の時期が来ましたね。

体調管理等に十分に気を付けていきましょう。


先日、レクリエーション活動ではおやつで【最中】を作りました。

あんこの甘さと皮のパリパリ感がとても合い

「甘くておいしいね。久しぶりにいただきました」と好評でした。