寿らいふシリーズスタッフブログ

館内の様子のエントリー

2020.07.28七夕とコロナ

img1_path_5f203de2bfc66.jpg

長引く梅雨と終わりのみえないコロナ
蒸し暑い日が続きますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか?

併設していますデイサービスにて七夕(天の川)が飾られていたので
ご紹介致します。
早く平穏な日常に戻るように短冊に願いを込めたいですね。

2020.07.23懐かし居酒屋メニュー!焼鳥盛合せとやわらか牛すじ煮込み

img1_path_5f1973ffd1a61.jpg

皆様こんにちわ!!



本日は7月19日(日)の特選メニュー

「焼鳥盛合せとやわらか牛すじ煮込み」のご紹介をさせて頂きます!



今回は「なつかしの居酒屋メニュー」というコンセプトで、豚バラ・鳥皮・四つ身・ねぎまの焼鳥盛合せと

鍋でとろとろに煮込んだ牛すじと新鮮なネギをアクセントに小鉢に盛り合わせた逸品でした。





仕事帰りにちょいと1杯・・・なつかしの味を皆様堪能されました。



次回はなんと・・・握り寿司と天ぷらの盛合せとなっています!!



皆様楽しみにお待ちください!!!

2020.07.16やわらか牛カルビ!串カツ!エビとアボガド!

img1_path_5f1034388ab66.jpg

みなさまこんにちは!


今日は7月12日(日)の特選メニュー

「やわらか牛カルビと串カツセット エビとアボガドのサラダ」おご紹介です!!


アボガドは、脂肪分が豊富で「森のバター」「バターフルーツ」と呼ばれることがあり、すべての果物の中で最大のカロリーを持ち、糖分はほとんど含まず、10種類のビタミンンと11種類のミネラルと食物繊維を豊富に含んでおり、メタボリック症候群を患うリスクも低下するそうです。

これからますます暑くなりますので、水分補給や栄養補給を十分行い、夏をのりきりましょう!!

2020.06.21食中毒にお気を付け下さい

img1_path_5eef300e61838.jpg

梅雨になりました。雨や湿度の高い日が続きます。

この時期から夏にかけて、食中毒の原因となる細菌の増殖が活発となる季節です。
O-157やサルモネラの発生件数の増える時期となりますので、食中毒にもお気を付け下さい。

コロナウイルス対策で謳われている手洗いなどは食中毒予防にも効果があります。

入居については随時受け付けておりますので、お問い合わせやご相談をお待ちしております。
一緒に働いてくれるスタッフも随時募集しております。お気軽にお問い合わせください。

2020.06.17熱中症に注意